乙酸钠是一种新型的生物型化学需氧量（COD）、氨氮去除剂，具有降低 COD、氨氮、总氮的作用。本品是一种无毒、无异味，溶解性好的绿色化工产品，是一种高效的新型脱氮除磷水处理外加碳源，可以促进硝化反应及反硝化反应。适用于各种污水的生化处理系统，尤其适用于城镇污水处理厂的二级生物脱氮除磷工程。它还可用于去除城市污水中的有机磷化合物。 乙酸钠在生活中应用有哪些？

• 1、印染行业

  印染行业废水中含有大量的蛋白质，具有一定的生物毒性。所以印染废水处理是印染行业最重要的单元处理技术之一，尤其是在印染后整理时，需要通过增加助剂来提高染色产品的品质和牢度。目前，在印染行业中常用的助剂主要有：分散剂、柔软剂、络合剂、酶制剂和染料等。其中，分散剂主要是由高分子聚合物或其他高分子化合物为原料合成的。另外，活性炭、絮凝剂和碱也是常用的助剂。现在，人们通常使用高效环保的助剂来满足不同印染工艺的要求。

• 2、造纸行业

  造纸工业生产中，纸浆中的有机物主要是淀粉和蛋白质等。淀粉在酸性条件下被酶分解成葡萄糖，再经过一系列复杂的生化反应，产生的碳水化合物主要为葡萄糖。以乙酸钠为主要原料，以水为溶剂，将淀粉通过水解反应制取乙酸钠，再将乙酸钠与其他添加剂按一定比例混合，制成乙酸钠复配助剂。在造纸行业中，由于浆料中含有大量的蛋白质和淀粉等物质，它们的水解程度不一致，所以要用到乙酸钠来调节纸浆中淀粉和蛋白质的比例。

• 3、农药行业

  乙酸钠在农药生产中的应用也非常广泛，不仅可以用于生产杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀螨剂，还可以作为有机磷杀虫剂的原料。乙酸钠在农药中的应用主要是用作氧化剂和杀菌剂，在生产过程中加入少量的乙酸钠能提高农药的防效。因此，乙酸钠也是一种具有发展前景的农药中间体。

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• 4、食品工业

  在食品工业中，由于添加了乙酸钠的发酵液，可以使食品的脂肪含量降低，脂肪颜色变浅，味道变得更加鲜美。例如，在发酵牛肉制品中添加乙酸钠可以使牛肉制品中的脂肪含量减少5%左右。由于乙酸钠在食品工业中应用广泛，所以它被称为“绿色食品添加剂”。 使用说明：1、本品可与各种水溶液以一定比例混合使用；2、在较低的温度下更好地溶解；3、本品应存放在阴凉干燥处；4、本品应避免与强酸或强碱接触，否则会影响其溶解度和稳定性。本品溶解后不会产生沉淀或分层现象。使用方法：1、将本品加入到水中；2、将水溶液均匀加入到产品中，搅拌均匀；3、使用时应避免阳光直射。

• 5、印染助剂

  在印染行业，乙酸钠作为助染剂使用，可以显著地降低染料的用量。由于染色温度比印染温度高，因此减少了染料在水中的溶解度，有利于染料在印染过程中的均匀分布；同时由于染色温度较高，纤维分子能充分伸展，且纤维的表面更光滑，使织物的毛羽减少、毛圈降低。印染行业常用的染色方法是把染料涂到织物上，然后再染上色。乙酸钠作为染色助剂可以大大减少染料用量，从而降低了印染成本，提高了生产效率。

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