醋酸钠

醋酸钠（sodium acetate）是一种无机化合物，分子式为Na2 (OCH3）4 (OH）2,常温下为白色粉末，易溶于水、乙醇和丙酮，不溶于乙醚和其他有机溶剂。醋酸钠是重要的有机化工原料，可用于制醋酸乙烯酯、醋酸乙烯等，也可用于农药、医药、染料等方面。 醋酸钠对人体无毒害作用。本品为强碱弱酸盐。在 PH值高于7时可生成醋酸钠和水的混合物，在 PH值低于7时可生成醋酸钠。

• 一、来源

  1.以醋酸、氢氧化钠为原料，经蒸馏、精制而得。 2.工业上先用硫酸水解生成醋酸，再用硫酸氧化成乙酸，然后通过水解生成醋酸钠。 3.以醋酸和氢氧化钠为原料，在常温下直接加热溶解，使之溶解后冷却即成，或在硫酸存在下与水以一定比例混合而成。 5.由醋酸与水直接反应而得。 6.以浓硫酸为原料，在有搅拌的条件下与氢氧化钠成盐后，用热水洗涤沉淀于100℃左右干燥而得。 7.由醋酸与氢氧化钠反应生成盐后，再将浓硫酸加入再反应而得。 8.在无水无氧的条件下，于50℃左右进行缩合反应而得。 9.在碱存在下，由醋酸和氢氧化钠反应而得。

• 二、性质

  醋酸钠为白色结晶粉末，在空气中潮解，易溶于水、乙醇、丙酮，微溶于乙醚。易潮解，具有腐蚀性。其水溶液呈强碱性，但无腐蚀性。溶于水生成醋酸钠沉淀，可与碱性溶液反应生成盐和醋酸。水溶液显弱酸性。在酸性条件下易分解生成醋酸钠和氢气。与有机物混合发生反应。 1、醋酸钠在常温下为白色结晶粉末，易潮解而产生醋酸，在空气中略显碱性，有腐蚀性。 2、与氢氧化钠溶液反应： 3、与乙酸作用： 4、其他反应： 5、与碱反应生成盐和水： 6、存在形式： 7、危险特性： 8、燃烧性： 9、受热分解有毒气体或烟雾。强碱性的混合物，有腐蚀性。可溶于水，微溶于乙醇及丙酮。加热到70℃开始分解并放出氢气；100℃时产生有毒气体盐酸；120℃时分解产生二氧化碳和水；130℃时水被氧化成羧酸和二氧化碳；170℃时生成醋酸钠并放出大量的热量；170℃以上分解产生醋酸。

• 三、用途

  醋酸钠主要用于生产各种有机碱、有机酸和盐，在食品、医药、染料工业中用于制造醋酸酐、醋酸乙烯、醋酸乙酯等；用于造纸工业中，作造纸施胶剂；还可用作化学试剂。在纺织工业中，用作合成纤维的酸化剂，以及醋酸纤维的填充剂。还可用做金属脱除剂及有机合成的催化剂。此外，还有用作树脂改性剂和木材防腐涂料的溶剂、染料中间体及药品、杀虫剂、防腐剂等。 醋酸钠是一种强碱弱酸盐，其化学性质稳定，具有较高的耐热性和耐酸性。醋酸钠的水溶液呈强碱性，对大多数金属离子具有一定的腐蚀作用。 醋酸钠在水溶液中加热可生成醋酸，同时放出氢气。在热分解条件下，生成乙酸和氢氧化钠气体。由于乙酸和氢氧化钠气体溶于水时容易生成水醋酸和氢氧化钠溶液，所以醋酸钠在水中也易分解；由于氢氧化钠会吸潮而结块，因此也可将它与水一起加热通入水蒸气进行干燥操作。

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