醋酸钠为什么显碱性

首先，我来简单介绍一下醋酸钠。 醋酸纳，又称草酸钾。 是由多种有机酸和无机酸构成的复合碱溶液，具有弱碱性（pH>9）。 可用于制造碳酸钠、烧碱、纯碱中的钠盐以及碳酸氢钠和醋酸等；还可用于制作各种食品工业中的食品防腐剂；可作制取硫酸钙（无水亚硫酸钙）的原料，也可用作医药工业及染料工业的原料，在造纸工业中用于生产胶凝材料等；还是一种食品添加剂。 醋酸纳能与酸性物质生成碳酸氢钠而使溶液呈碱性。 其溶液是碱性物质（pH>9），主要由碳酸纳组成。 醋酸纳液在酸性条件下（pH=10~11）生成碱性物质（pH<9），在碱性条件下（pH≥9~10）生成酸性物质。 醋酸钠主要是以 NaCl为主要成分的一种碱，同时还含有少量的SO42-，其中的CO32-则可以用来配制成其他一些酸性溶液（如食醋溶液），例如：乙酸或酒石酸等。

• 1、醋酸钠（NaClO·6 HO）是由水，氯化钙（CaCl2），氢氧化钠（NaOH）和硫酸的混合溶液通过加热得到的。

  醋酸钠的水溶液是无色或淡黄色透明液体，其中含有较多的氯化钙，但不含硫酸钾；在室温下加热时也会产生白色气体。 醋酸钠也是一种无机酸。其化学性质为具有碱性和氧化性，能够与许多金属氧化物反应（如：硫酸铜、硫酸银等）。 醋酸钠与水作用生成水合物时会放出大量热量，所以加热可加速反应进程使之更易被利用。 在加热时，醋酸钠易分解成二氧化碳和水，故其有一定的危险性。 醋酸钠可以通过加热的方法进行制取。 通常需要两个反应：一个是水溶液中的碳酸Na （CO）与氯化钙（CaCl2）反应生成氢氧化钠（NaOH）；另一个是醋酸钠溶液中的二氧化碳与氧化钙（Ca (CO））反应生成碳酸氢钠（Ca (CO）2），后者主要是对人体健康有害的成分。

• 2、醋酸盐（KNO3）是由醋酸和硝酸钾（KNO3）在溶液中加热而得到的。

  KNO3是一种白色或微带黄色的晶体，无气味，易溶于水，与水反应生成醋酸盐（KNO3）。 [KNO3]：无色结晶或白色粉末固体。 [醋酸钠（草酸钠）]：微带黄色至黄绿色的结晶，溶于水且与酒精、氨水反应生成醋酸盐（KNO3）的盐；不溶于乙醚。 [醋酸钠（草酸钠）]：有辛辣气味及刺激性；易溶于水（1%）和乙醇，难溶解于氨水中，在无焰燃烧中会产生 CO及 NO。 [醋酸钠（草酸钠）]：易溶于水并与水反应生成醋酸盐，但因其熔点较低，所以加热时会分解为氢氧化亚胺和二氧化碳。 [醋酸钠（草酸钠）]：无色透明、无气味的晶体或粉末状结晶或粉末。 [KNO3>60%]：易溶于水和乙醇中，加热时会分解为CO2和 CO。

• 3、醋酸钠具有强碱性，这一点我们从上面的实验可以看出。

  这就是醋酸钠为什么会显碱性的原因。