乙酸钠价格多少钱一吨
乙酸钠是工业上常用的工业盐,用于制备食品工业,也用于生产化学工业,由于其无毒、无味,有助消化,增白作用,又可用于食品保鲜,且对人体无害。其化学式为CaSO4 (OH)2,结构式为 NaOH 4-乙酰水解产生 NaOH 2。其分子式为 Na+ NaOH 2 O2.5 NaOH 5 COOH 0;在空气中受热分解为 Na+ SO 2和 Na+ CO 2;在水中受热分解为 Na+ HCO 2和 Na+ CO 2,生成氢氧化钠,水解生成氢氧化钾。其制备方法是将乙酸钠和纯水按比例混合后制成水解液,将含有水解产生氢氧化钠溶液加入液氯中进行蒸发干燥即得水解反应液。
1、用于食品工业,包括生产加工食品的酸碱中和和增白剂,也用于印染工业,还可用于制备合成洗涤剂和化学试剂,也在医药、食品加工等方面有较大应用。
如果用于食品加工,可生产出无味、无臭的酸碱溶液,还可用作香料、调味剂、洗衣粉、肥皂等,用作防腐剂。也可用于造纸工业中制造石灰水溶液。有时用乙酸钠与醋酸或氢氧化钠对热反应,也有用水作热沉淀来生产纯碱等。一般要求不高于70℃,用蒸汽蒸发时应控制在75-80分钟左右。
2、作增白剂,它能与乙醇混合后产生白色泡沫而易于澄清。
在蔬菜、水果和其他食品中用作增白剂是普遍的做法。常在白醋和水混合配制成水溶液。用它进行调味,可使菜肴和饮料白净鲜绿。在食品保鲜过程中常用量约为0.2%的磷酸二氢钙溶液(25 ml)和0.1 g的氯仿和1 mol-11的混合液。在蔬菜类食品的加工过程中,它与淀粉混合后用于糖化加工。它与水的混合比例是1:1 (100 g/L);与碳酸水(20-30%)的比容。它还可用于合成树脂制品、油剂、油脂酸类等化工产品中。还用于制碱、合成某些高分子化合物时代替烷基胺起增白剂作用。作为食品保鲜剂可增进产品色泽及白度。
3、经消化吸收时与蛋白质分解产物形成氨水或碳酸氢盐(NaOH 2)沉淀,并随尿液排出体外。
经消化吸收后,随尿排出体外。乙酸钠属于酸性物质,其酸碱度与人体新陈代谢的程度成正比,而且易溶于水。pH值在5.8-7.2之间。常温下呈酸性;低温时呈碱性。对人体无害;用于食品加工和药品添加;用于染料脱色和漂白;用于洗涤消毒。
4、由乙酸钠与浓硫酸作用而制得。
用途:用于饲料添加剂:作为添加剂用。用于生产和水解产生氢氧化钠,水解反应生成氢氧化钠,水解产生氢氧化钾,水解生成氢氧化钾在酸性条件下与氯发生电中和生成氢氧化钠和水溶液的混合物形成氢氧化钠。用于生产食品工业、饲料和医药工业生产中是重要的食盐原料。工业上用作合成树脂的原料之一;在许多工艺中,其原料为 NaOH 4,也可用于生产氨酚和其他的一些物质;在食品工业中用于防腐、助消化。在水中和食物中可溶解为乙酸钠和盐类,也可溶于乙醇。
5、溶于水形成溶液。
水溶液呈弱碱性。干燥后呈白色或微黄色。由水解产生氢氧化钠。溶于水形成白色固体。用于食品及化工原料的主要原料是工业硫酸,镁和纯碱等。食品和医药行业也是重要的原料之一。因其无毒无味,不能被植物纤维吸收而阻止呼吸和心脏的收缩和舒张,能迅速增加血容量及促进血液循环,使血管扩张及降低血压和减少心率。还能扩张血管,促进心肌的收缩与舒张,故能使血压下降和消除痉挛。常用于治疗高血压、脑动脉硬化及多种血管病变。
6、溶于乙醚。?
当水溶液中有氢氧化钙时,就会发生化学反应。反应机理:(1)将乙酸钠水解,生成氢氧化钠溶液。(2)将乙酸钠溶液与硝酸根离子混合,即得到氢氧化钠溶液。
7、溶于氨;
与乙酸钠溶液混合在一起能发生水解反应,生成氢氧化钠。用碱性水溶解后去洗,冷却后用水洗涤再制得无水乙醇(或氢氧化钠)。乙酸钠是一种无色液体,无味液体,无臭,易溶于水和乙醇,易溶于醚。加热时其分子中的 Na 3+、 OH 2+、 COOH 2=5+3。Na 2+3是 Na 2+ H 2的盐类晶体,分子式为 Na+2 O2.516。OH 2系不溶于浓酸;与有机化合物同溶于氨和大多数有机溶剂中,有强烈的挥发性,加热时能迅速分解,水分解为H2O。在酸性条件下与金属盐发生反应生成沉淀即生成氢氧化钠和氯离子;在碱性条件下生成 NaHCO和 HCO;在酸性条件下生成盐酸氧化钠和碳酸钠氢氧化钠为黑色不溶性物质;与氢氧化钾反应会生成 NaOH 2;加热至300~400℃溶解(过热时会发生水解);在200℃以上不分解或部分分解掉;与磷酸盐或三氯化铁反应生成不溶于水的白色结晶粉尘或者固体。用作食品包装保鲜剂及其他表面活性剂和清洁剂等。
8可经硫酸和盐酸的氯化法中回收,但使用时应注意控制用量及处理方法。
其水解反应是将氢氧化钠与水按一定比例混合,在高温下受热分解,产生 NaOH 2和 CO 2,再经水解生成氢氧化钾及氢氧化钠;反应液通过电解产生 NaOH 2和CaSO4,然后通过水解的原理将产物 NaO 2水解成 NaCO 2和水解生成氢氧化钾。然后依次经 NaOH 2脱盐得到氢氧化钾和二氧化碳混合物;工业上主要用作食品工业的凝剂,能使食品的色变、透明、粘性及稳定性增加。还可用于医药行业制冷剂、制药、食品工业中,它还可用作无色透明液体制造原料。溶于水时呈白色粉末结晶,无臭,易溶于乙醇和氯仿溶液;微溶于酸,易与水解为游离的氧气及盐酸产生剧毒物质氰化钠。乙酸钠对眼角膜无刺激;对皮肤无刺激感;对呼吸道粘膜有刺激性;吸入少量会出现胸闷、咳嗽等症状;不咳出固体粉末或有泡沫,常于低温下结晶成颗粒状形成不易移动或结块且不溶于水的固体。有毒。可经呼吸道吸入而引起窒息而死亡;吸入高浓度时发生气急和呛咳现象。
9、在空气中易氧化产生有毒气体;
在空气中迅速分解为水蒸气。易燃,易分解为二氧化碳和水。为白色或微黄固体,有强烈的刺激气味。易溶于水,易与其它有机物反应生成水不溶于乙酸,溶于水。有刺激性。有毒气体有氯气;易燃易爆;操作中应戴防毒面罩或防毒面具。
10、常温下易溶于水(不应直接饮用)和甲醇溶液,在水中与空气混合时呈碱性(以氯化钠水溶液为例);
与氧化剂、酸、碱、重金属离子和有机污染物等接触后,会发生化学反应,产生有毒的氢氧化物。接触后应立即脱去污染衣服并立即清洗皮肤。如果吸入大量气体,应立即戴上胶布或面具,并迅速送医院抢救。对眼睛应迅速用大量清水冲洗,然后迅速就医;勿立即洗脸,用大量清水冲洗脸10分钟以上。